Data wygenerowania zapytania ofertowego: 2021-01-19
Lp. | Nazwa produktu | Ilość | Jednostka | Załącznik/Link | Uwagi |
---|---|---|---|---|---|
1. | Boczek surowy b/skóry,b/ żeberek kl I | 30 | kg | Czytaj | |
2. | Flaki wołowe parzone krojone | 50 | kg | Czytaj | |
3. | Golonka przednia surowa bez kości(skóra dokładnie oczyszczona z naskórka i ze szczeciny. | 30 | kg | Czytaj | |
4. | Karkówka b/k świeża( powierzchnia gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, przekrwień, głębszych pozacinań. Konsystencja jędrna i elastyczna,zapach swoisty, charakterystyczny dla mięsa świeżego. | 980 | kg | Czytaj | |
5. | Kości wędzone wieprzowe. | 120 | kg | Czytaj | |
6. | Kości wieprzowe ze schabu świeże | 160 | kg | Czytaj | |
7. | "Łopatka wp. b/k, bez tłuszczu i skóry( powierzchnia mięsa,, sucha, dopuszczalna lekko wilgotna, gładka, niezakrwawiona, niepostrzępion,barwa mięśni i tłuszczu jasnoróżowa do szaroróżowej, zapach swoisty, świeży, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia.Konsystencja jędrna i elastyczna.Zapach, charakterystyczny dla mięsa świeżego, bez oznak zaparzenia oraz psucia. " | 130 | kg | Czytaj | |
8. | Polędwica surowa wieprzowa świeża ( powierzchnia powinna gładka ,usunięte przekrwienia powierzchniowe bez głębszych pozacinań, jędrna i elastyczna zapach charakterystyczny dla świeżego mięsa. | 200 | kg | Czytaj | |
9. | "Schab b/k, powierzchnia niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, przekrwień, głębszych pozacinań; powierzchnia tkanki mięśniowej i tłuszczowej połyskująca, sucha lub lekko wilgotna, barwa jasnoróżowa do czerwonej, konsystencja jędrna i elastyczna, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego. " | 1350 | kg | Czytaj | |
10. | Słonina świeża bez skóry powierzchnia niezakrwiona grubość słoniny bez skóry nie mniejsza niż 2cm. Smak i zapach charakterystyczny dla słoniny surowej. | 120 | kg | Czytaj | |
11. | Szaszłyk wieprzowy z polędwicy ok.170g surowy; kawałki polędwicy przyprawione, nadziane na patyk, przekładane kawałkami słoniny, cebulą; zawartość polędwicy min. 75% | 40 | kg | Czytaj | |
12. | "Szynka świeża b/k, bez tłuszczu i skóry ( powierzchnia niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, przekrwień, głębszych pozacinań; powierzchnia tkanki mięśniowej i tłuszczowej połyskująca, sucha lub lekko wilgotna, zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego. " | 1600 | kg | Czytaj | |
13. | Wołowina b/k exstra ,świeża (powierzchnia gładka,barwa mięśni od jasnoczerwonej do ciemnoczerwonej, zapach charakterystyczny dla świeżego mięsa wołowego. | 350 | kg | Czytaj | |
14. | Wołowina z kością rosołowa świeża | 210 | kg | Czytaj | |
15. | Żeberka wieprzowe extra świeże ( powierzchnia głkadka niezakrwawiona, barwa janorożowa do czewonej zapach charakterystyczny dla mięsa świeżego, | 320 | kg | Czytaj | |
16. | Baleron wieprzowy (produkt wędzony, parzony, otrzymany z peklowanego karczka wieprzowego minimum 80 % mięsa z subtelnym aromatem przypraw). | 140 | kg | Czytaj | |
17. | Boczek faszerowany -baton w osłonce poliamidowej śrdnicy ok 80mm, długość ,kosystencja dosc ścisła . Barwa mięsa różowa do ciemnoróżowej,tłuszcz biały, dopuszczalny odcień rózowy. Smak, zapach charakterystyczny dla boczku wieprzowego faszerowanego farszem misnym z wyraźnym wyczuciem przypraw. Forma pakowania MAP. | 80 | kg | Czytaj | |
18. | Boczek wędzony b/żeberek surowy kl. I | 390 | kg | Czytaj | |
19. | Frankfurterki wędzone surowe ( mięso o śerdnim rozdrobnieniu 100g-116g jelitach baranich o średnicy ok 17 mm MAP). | 120 | kg | Czytaj | |
20. | Kabanosy wieprzowe, (powierzchnia batonów barwy brązowej do ciemnobrązowej, równomiernie pomarszczona; osłonka ściśle przylegająca do farszu,Smak i zapach właściwy dla mięsa peklowanego, wędzonego, suszonego; sól i przyprawy wyraźnie wyczuwalne. | 230 | kg | Czytaj | |
21. | Kaszanka w jelicie cienkim /grillowa/ wyrób (w osłonce naturalnej, konsystencja dość scisła,wszystkie skłdniki wymieszane równomiernie,smak charakterystyczny dla wędliny parzonej z dodatkiem krwi i kaszy jęczmiennej z wyczuwalnymi przyprawami). | 110 | kg | Czytaj | |
22. | "Kiełbasa biała parzona, ( 100g - ze 125g mięsa) bez domieszki drobiu, z wieprzowiny z dodatkiem tłuszczu,przyprawiona majerankiem, czarnym pieprzem, czosnkiem i solą,w naturalnej osłonce z wieprzowego jelita, w odcinkach 13 cm. " | 270 | kg | Czytaj | |
23. | Kiełbasa biała cienka delikatesowa parzona( 100g ze 125g)ze średnio rozdrobnionej wieprzowiny z dodatkiem tłuszczu, przyprawiana majerankiem, czarnym pieprzem, czosnkiem i solą,w osłonce z baraniego jelita. | 290 | kg | Czytaj | |
24. | Kiełbasa Myśliwska podsuszana w jelitach naturalnych wieprzowych ( 100g ze 192g mięsa wieprzowego) | 10 | kg | Czytaj | |
25. | Kiełbasa Grillowa wieprzowo-wołowa w osłonce naturalnej. ( w odcinkach od 100g-120g. mięso wieprzowe minimum 60%,) | 1100 | kg | Czytaj | |
26. | Kiełbasa salami w obsybce- mięso średno rozdrobnione długo dojrzewające . (Na 100 g produktu minimum 115 g mięsa wieprzowego oraz 20 g mięsa wołowego, obsybka z pieprzu kolorowego zielonego i papryki.Pakowana w worek perforowany | 60 | kg | Czytaj | |
27. | Kiełbasa salami Delkatesowa średno rozdrobiony typu Sokołów lub ronoważny.Progukt długo dojrzewający (Na 100 g produktu minimum 105 g mięsa wieprzowego oraz 35 g mięsa wołowego.Pakowana w atmosferze ochronnej | 60 | kg | Czytaj | |
28. | Kiełbasa Krakowska sucha - Kiełbasa wieprzowo grubo rozdrabniana,wędzona, parzona. Kawałki mięsa cchudego ośrednicy około 20mm i tłuszczu o średnicy około 5mm. kosystencja ścisła,krucha.Kiełbasa w osłone niejadalnej ściśle przylegającej do farszu. Batony o średnicy od 45mm-do 60mm. Na 100g produktu gotowego - ok 115g mięsa wieprzowego. | 100 | kg | Czytaj | |
29. | Kiełbasa Szynkowa typu Olewnik lub równoważny mięso wieprzowe z szynki minimum 90%, woda,ekstraty przypraw.wędzona, parzona, grubo rozdrobniona .Batony w osłonkach sztucznych, o długości od 30 cm do 40 cm i średnicy od 90 mm do 100 mm; powierzchnia batonu gładka o barwie jasnobrązowej do brązowej; osłonka gładka ściśle przylegająca do farszu; niedopuszczalna barwa szarozielona,Nie mniej niż 75% powierzchni przekroju stanowią kawałki grubo rozdrobnione, równomiernie rozmieszczone, związane masą wiążącą, konststencja ścisła, plastry grubości 3 mm nie powinny się rozpadać | 120 | kg | Czytaj | |
30. | Kindziuk (Kiełbasa grubo rozdrobniona, dojrzewająca. 100g ze 161g mięsa wieprzowego). | 60 | kg | Czytaj | |
31. | Łopatka Konserwowa typu Blok w osłonce niejadalnej (wedlina wieprzowa grubo rozdrobniona, parzona, formowana. Mięso z łopatki wieprzowej minimum 51%. Konsystencja śćisła, eleastyczna,,barwa od bladoróżowej do różowej.Waga batonu od ok 2kg do ok 3kg . | 310 | kg | Czytaj | |
32. | Kiełbasa Synkowa Jak za Gierka- kiełbasa wieprzowa grubo rozdrabniana, parzona. Batony w osłonce niejadalnej koloru brązowego.Osłonka ściśle przylegająca do farszu, powierzcniaczysta, sucha, gładka. Średnica batonu ok 15cm. | 160 | kg | Czytaj | |
33. | Metka cebulowa ( wyrób mięsny średnio rozdrobniony,równomierne rozłozenie składników o osłonce, bez skupisk składników, barwa rózowa, charaktrystyczna dla danego asortumentu,wyczuwalny smak cebuli .Konsystencja miękka ,smarowana, mięso wieprzowe min.88%, śrdenica batonu ok 50mm. | 140 | kg | Czytaj | |
34. | Metka łososiowa przygotowana na bazie mięsa wieprzowego i wołowego ( min 45% miesa wieprzowego i 25 % mięsa wołowego, przyprawiona odpowiednimi przyprawami lekko podwędzana. | 95 | kg | Czytaj | |
35. | Ogonówka Boryny( wedzonka wieprzowa wędzona parzona wyprodukowana z szynki wieprzowej z okrywą tłuszczową w kształcie nieforemnego walca sznurowana . Konsystencja dosc ścisła, krucha soczysta z zewntrzną warstwą tłuszczu,barwa powierzchni ciemnobrązowa, mięsa od bladoróżowej do różowej, tłuszczu od białej do kremowej, zapach wędzenia. na 100g produktu, 95% szynki wieprzowej z okrywą tłuszczową. | 140 | kg | Czytaj | |
36. | "Ogonówka wędzona ( wyrób z mięsa wieprzowego peklowanego, wędzony, parzony,bez tłuszczu o zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej części anatomicznej tuszy- szynka bez kości. Skład mięso wieprzowe od szynki min.75%. Charakterystyczny dla asortymentu,wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. " | 160 | kg | Czytaj | |
37. | Serdelki z szynki typu Sokołówlub rówmoważny- mięso wieprzowe z szynki 93%, bez dodatku fosforanu i glutaminianu sodyu.Produkt wieprzowy , wędzony, parzony,pakowano w atmosferze ochronnej | 420 | kg | Czytaj | |
38. | Parówki delikatesowe wieprzowe w osłonce naturalnej, cienkie (nie mniej niż 75% mięsa wieprzowego) | 470 | kg | Czytaj | |
39. | Pasztet z kurkami (w osłonce tekstylnej opakowanie ok 0,70kg) | 180 | kg | Czytaj | |
40. | Pasztet ze wsi (Wędlina podrobowo wieprzowa z mięsa wieprzowego min 52%,wątroba wieprzowa min.14% Konsystencja stała, krajalna, niedopuszczalna pastowata i mazista,wszystkie składniki równomiernie wymieszane z przyprawami.Smak i zapach charakterystyczny dla wyrobu pieczonego) | 180 | kg | Czytaj | |
41. | Parówki wieprzowe typu HOT-DOG długość ok 20cm w osłonce naturalnej( minimum mięsa wieprzpwego 85%) | 40 | kg | Czytaj | |
42. | Polędwica z lisciem ( wedzonka wieprzowa, wędzona ,surowa, Schab wieprzowy min.87%,lisc laurowy ko 0,4%. Konsystencja dość ścisła ,krucha,sprężysta,soczysta,wyczuwalny zapach wedzenia). | 170 | kg | Czytaj | |
43. | Polędwica sopocka wędzona (otrzymywana ze schabu bez kości min.77% mięsa ) | 250 | kg | Czytaj | |
44. | Pieczeń Rzymska wieprzowa- ( wyprodukowana z miesa wieprzowego nie oddzielonego mechanicznie, farsz mięsny doprawiany odpoeiednią mieszanką przypraw zapieczony,konsystencja produktu ścisła pozawaljąca na krojenie w cienkie plastry.Forma pakowania vac ok od 1,20-1,60kg. lub równoważny | 80 | kg | Czytaj | |
45. | Schab z liściem wedzony parzony minimum 70% mięsa wieprzowego-schab bez kości, liść laurowy ok 0,3%.Konsystencja dośc ścisła soczysta,dopuszczalna niewielka ilosc tłuszczu śród mięsniowego,wyczuwalny zapach wedzenia. | 170 | kg | Czytaj | |
46. | Schab Boryny ( wędzonka wieprzowa wedzona parzona na 100g produkto-111g schabu wieprzowego. Konsystencja krucha,soczysta,w przekroju powierzchnia lekko wilgotna, dopuszczalna niewielka ilośc tłuszczu śród mięśniowego.W smaku wyczuwalny zapach wedzenia, barwa powierzchni ciemnobrazowa , mięsa od bladoróżowej do różowej | 140 | kg | Czytaj | |
47. | Schab z Koperkiem ( wędzonka wieprzowa,wędzona,parzona wyprodukowana ze schabu min.63% i w tym koperku 0,125%.Konsystencja ścisła, krucha, soczysta w przekroju dopuszczalna niewielka ilość tłuszczu śród mięśniowego. | 190 | kg | Czytaj | |
48. | Salceson parzony biały ( Produkt podrobowy w osłonce tekstylnej kształt żoładka wieprzowego smal lekko pikantny, umiarkowanie słony .Struktura ścisła nierozpadająca się, krajalna,równmierne rozłożenie składników. Forma pakowania vac ok 1,50kg | 60 | kg | Czytaj | |
49. | Salceson ozorkowy parzony czarny w osłonce niejadalnej typu Sokołów (wyprodukowany min 74% ozorów wieprzowych,krew spozywcaz wieprzowa 8%,przyprawy.Struktura ścisła nierospadająca się, krajalna,równmierne rozłożenie składników. Vac jednego batonu ok 1,20-1,50kg lub równowazny | 90 | kg | Czytaj | |
50. | Szynka gotowana biała ( minimum z 90% mięsa zawierająca po niżej 4 % tłuszczu) | 230 | kg | Czytaj | |
51. | Szynka wieprzowa konserwowa ( 6lbs BLK)(Tarczyński lub równoważna)Produkt blokowy grubo rozdrobniony parzony. Wyprodukowana z mięsa z szynki wieprzowej nie mniej niż 61%. | 170 | kg | Czytaj | |
52. | Szynka Westfalska plastry ( ze 151g mięsa wieprzowego - 100 g produktu) | 10 | kg | Czytaj | |
53. | Szynka wieprzowa wędzona gotowana min. 70% mięsa wieprzowego | 270 | kg | Czytaj | |
54. | Szynka Piotra i Pawła ( wędzonka wieprzowa parzona, na 100g produktu -105g szynki wieprzowej z okrywą tłuszczową.Konsystencja ścisła, krucha,lekko soczysyta,w przekroju dopuszczalna warstwa tłuszczu do ok 2mm, barwa powierzchni ciemno brązowa, mięsa bladoróżowa, różowa,tłuszczu od białej do kremowej | 230 | kg | Czytaj | |
55. | Szynka wiśniowa wędzona (mięso wieprzowe min. 75%) | 240 | kg | Czytaj | |
56. | Szynka z pieca ( minimum 68 % szynki wieprzowej, mięso peklowane , parzone) | 260 | kg | Czytaj | |
57. | Udziec-typu szynka wiejska z kością pieczony | 8 | kg | Czytaj |
Kryteria oceny oferty
Lp. | Tytuł pytania | Data wysłania pytania | Status |
---|---|---|---|
Brak wyników do wyświetlenia |
Załączniki:
Zaproszenie do składania ofert skan.pdf
1455195 kB Zapiszcd zaproszenie do składania ofert skan.pdf
600465 kB ZapiszZałącznik nr 4 do Zaproszenia _ Oświadczenie wykonawcy-spr.docx
1738160 kB ZapiszZałacznik nr 5 do Zaproszenia _ Oświadcznie o niepodleganiu wykluczeniu-spr.docx
1721684 kB ZapiszZałacznik nr 3 do Zaproszenia _Formularz ofertowo-cenowy-spr.xlsx
30371 kB ZapiszZałacznik nr 2 do Zaproszenia _formularz ofertowy-spr.docx
1737557 kB ZapiszZałacznik nr 1 do Zaproszenia _ Opis przedmiotu zakupu-spr.pdf
630301 kB ZapiszZałacznik nr 6 _do zaproszenia _Wzór umowy na sprzedaż mięsa i wędlin-zap_ się w imieniu ZZ.pdf
581554 kB ZapiszZałacznik nr 1 do Zaproszenia _ Opis przedmiotu zakupu-spr.pdf
630301 kB ZapiszZałacznik nr 6 _do zaproszenia _Wzór umowy na sprzedaż mięsa i wędlin-zap_ się w imieniu ZZ.pdf
581554 kB ZapiszWaluta: PLN
Data i godzina rozpoczęcia przyjmowania ofert:
- - :Data i godzina zakończenia przyjmowania ofert:
- - :Data i godzina zakończenia zadawania pytań:
- - :1. Nasza firma wykorzystuje Platformę zakupową Logintrade jako narzędzie do kontaktów z dostawcami.
2. Oferty handlowe przyjmowane są tylko przez platformę zakupową.
3. Rejestracja w bazie dostawców naszej firmy, przeglądanie zapytań ofertowych oraz składanie ofert handlowych jest bezpłatne.
4. Jeśli nie posiadasz konta na platformie zakupowej Logintrade zarejestruj się w bazie dostawców w celu otrzymania loginu i hasła do swojego konta. Jedno konto dostawcy umożliwia otrzymywanie zapytań ofertowych od wielu kupców.
5. Aby przeglądać zapytania ofertowe od firmy, która je złożyła, musisz być zarejestrowany w jej bazie dostawców.
6. Regulamin Platformy zakupowej jest dostępny w panelu rejestracyjnym.
Ogłoszenie nieaktualne
Czas na składanie ofert upłynął...