Dzień dobry,

Proszę o przesłanie oferty na zakup i montaż linii technologicznej do obróbki peptonu, pod kątem wytwarzania pasz wieprzowych w zakładzie Animex, Starachowice.

Specyfikacja:

Proszę o propozycje doboru technologii obróbki peptonu do 55000-60000l/24h. Jest to proces obróbki peptonu pod kątem sterylizacji temperaturowej 90st.C, zmagazynowanie peptonu po procesie termicznej sterylizacji oraz wystudzenia i wydzielenia warstwy tłuszczowej wraz z jego zagospodarowanie do zbiornika utylizacyjnego. Pozostałą zawartość tzw. Resztki peptonowej należy oczyścić na prasie filtracyjnej tkaninowej wraz z dozowaniem mieszalników ziemi okrzemkowej bądź propozycji zastosowania technologii wytrącenia zawiesin oraz osadów.Zmagazynowanie wydzielonych substancji stałych. Pozostała uwodniona zawartość białkowa należy obrobić pod kątem termicznym wyparnym z zastosowaniem wyparek parowych z chłodnicą skraplającą opary procesowe do momentu stworzenia tzw. Ściętego białka. Powstałą substancję należy zakonserwować i przygotować do sprzedaży.

Technologia pod kątem chemicznym opisuje pokrótce opis procesu:
Aby uzyskać aminokwasy z peptonu, należy pepton poddać procesowi hydrolizy. Warunkiem do spełnienia hydrolizy jest – wodne środowisko oraz podwyższona temperatura. Podgrzanie peptonu do temperatury ok. 90⁰C pozwoli zdegradować wiązanie peptydowe (-O=C-N-H). Jednoczesne zapewnienie odpowiedniej ilości cząsteczek wody, pozwoli odtworzyć grupę aminową (H2N) oraz karboksylową (COOH) cechującą aminokwasy. Z uwagi na fakt, że pepton jest substancją pozyskiwaną z jelit tusz wieprzowych, należy uzyskany hydrolizat poddać sterylizacji. Podgrzanie peptonu do temp. 90⁰C nie usuwa wegetatywnych i przetrwalnikowych form drobnoustrojów. Uzyskany hydrolizat musi zostać poddany sterylizacji poprzez filtrację. Inna forma sterylizacji, czyli ta, która bazowała by na podwyższeniu temperatury, nie jest brana pod uwagę, gdyż hydrolizat jako substancje organiczne, należy zabezpieczyć przed możliwością utraty swoich właściwości fizyczno-chemicznych. Proponuje się wyjaławianię poprzez filtrację na ziemi okrzemkowej.
Technologia musi dobrana pod kątem jakości obróbki, z etapem rejestracji oraz raportów parametrów pracy procesu. Zabezpieczona pod kątem jakości ścieków z badaniem pH, Chzt, Azotów. Zabezpieczona pod kątem możliwych odorów podczas magazynowani, obróbki oraz tłoczenia do utylizacji. Adaptację linii obróbki w pomieszczeniach 1, oraz pom. 9 obróbki krwi.
Zbiorniki magazynowe należy przewidzieć zewnętrzne.

Przesyłam umowę o poufności, którą należy podpisać i odesłać do mnie skanem. Bez umowy o poufności nie będą mogli Państwo pojawić się na wizji lokalnej ani nie będę mogła podać kontaktu do osoby technicznej z zakładu.

Zamawiający zastrzega sobie prawo do:

- zmiany zakresu postępowania zakupowego oraz sposobu jego prowadzenia.

- swobodnego wyboru oferty.

- odrzucenia którejkolwiek z ofert, rezygnacji i zamknięcia postępowania lub odrzucenia wszystkich ofert, w dowolnym czasie na każdym etapie postępowania bez dokonania wyboru oferty i bez jakiejkolwiek odpowiedzialności wobec oferentów, jak i bez podania przyczyny.

W ofercie muszą znaleźć się informacje dot.

Czas reakcji serwisowej

Max. czas usunięcia awarii

Stawki serwisowe pogwarancyjne

Gwarancja

Termin realizacji

Termin płatności

Pozdrawiam,

Kinga Szatkowska